14-15 มีนาคม 2563…ผู้บุกเบิกโครงการนี้ คือ Josue Soto และโครงการนี้มีชื่อว่า Bio Plant วัตถุประสงค์ที่ชัดเจนของชาวเปรูเหล่านี้คือ การลดการใช้พลาสติกให้เหลือน้อยที่สุด และช่วยโลก
ทางเลือกแทนวัสดุพลาสติกที่ใช้ในการทำจาน คือ ขึ้นรูปด้วยใบตอง จานที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเหล่านี้ ทำจากใบตอง ซึ่งย่อยสลายได้ภายใน 2 เดือน และสลายลงดินใน 60 วัน
ในทางตรงกันข้าม จานพลาสติกที่เราใช้อยู่ในปัจจุบัน ใช้เวลาประมาณ 500 ปีจึงเสื่อมสภาพ ยิ่งกว่านั้นจานพลาสติกสามารถปนเปื้อน และก่อให้เกิดมลพิษกับสิ่งแวดล้อม
กองทุนและสินเชื่อโครงการที่ริเริ่มโดยชาวเปรูซึ่งสนับสนุนงานนี้ ช่วยให้พวกเขามีโอกาสสร้างเครื่องที่กระชับ และซื้อเครื่องมือที่เหมาะสมสำหรับการผลิตจาน 50,000 ใบทุกเดือน
ผู้บุกเบิกกิจการให้ความเห็นว่า พวกเขากำลังทำงานร่วมกับผู้ผลิต 2-3 รายในอเมซอนเปรู ล่าสุด พวกเขาอยู่ระหว่างการตัดสินใจกำหนดราคาที่สมเหตุสมผล เพียงพอที่จะชดเชยการสูญเสียในการเพาะปลูกต้นกล้วยด้วย
ยังมีอีกกลุ่มที่ชื่อว่า Chuwa Plant นำเสนอแนวคิดใหม่ลดการใช้พลาสติก พวกเขาผลิตจานจากกระดาษ และกระดาษแข็งที่แจกจ่ายได้ง่าย เป็นจานแบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง หรือบรรจุอาหารบางประเภทเท่านั้น
สำหรับจานใบตอง มีขนาดกว้าง 16 ซม.ยาว 22 ซม.หนา 3 ซม. เป็นรูปแบบ 4 เหลี่ยม นอกจากนั้น ยังไม่มีสารก่อมะเร็ง เพราะเป็นผลผลิตจากธรรมชาติ
ปัจจุบัน จานแบบนี้ พร้อมจัดจำหน่ายทั่วประเทศเปรู ผู้บริโภคสามารถซื้อจาน 100 ใบในราคา 29.64 – 35.56 เหรียญสหรัฐ
แน่นอนว่า ทุกวันนี้ ผู้บริโภคกังวลอย่างมากกับการหาวิธีแก้ไขปัญหาสิ่งแวดล้อม นี่ถือว่าเป็นแนวโน้มที่ดีที่มีจานแบบนี้ออกมาให้ใช้กัน
ที่มา
