Browsing Tag

เกษตรกรรม

ALTERNATIVE

กลุ่มดุสิตธานี สั่งตรง “ข้าวอินทรีย์”จากชาวนาทุ่งกุลาร้องไห้ ใช้ในเครือบริการลูกค้า,พนักงาน

24 ตุลาคม 2565…กลุ่มดุสิตธานีเดินหน้าปรับโครงสร้างการดำเนินธุรกิจและการให้บริการอย่างต่อเนื่อง โดยล่าสุด ได้เริ่มโครงการข้าวอินทรีย์ ตามแนวคิด ‘Farm-to-Table’ สั่งตรงจากชุมชนเกษตรกรในพื้นที่ทุ่งกุลาร้องไห้ ในจังหวัดสุรินทร์ และศรีสะเกษ เพื่อนำมาปรุงอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับลูกค้าและพนักงาน สนับสนุนรายได้ที่ยั่งยืนให้กับเกษตรกร สอดคล้องกับหนึ่งในแกนหลักของการให้บริการแบบดุสิต หรือ Dusit Graciousness ที่เน้นการบริการแบบยั่งยืน (Sustainability) เผยโครงการข้าวอินทรีย์ ทำให้กลุ่มดุสิตธานีกลายเป็นกลุ่มโรงแรมแห่งแรกในประเทศไทยที่นำข้าวอินทรีย์ 100% มาปรุงอาหารในโรงแรมเครือภายในประเทศ

Continue Reading

ALTERNATIVE

ฟาร์มแนวตั้งในร่ม เป็น “การเกษตรแห่งอนาคต” ได้จริงหรือ?

30 สิงหาคม 2565…ฟาร์มในร่มควบคุมเข้มงวดในเขตอุตสาหกรรมเซาท์ซานฟรานซิสโก ใช้หุ่นยนต์สี่ตัวชื่อ John, Paul, George และ Ringo ย้ายต้นกล้าจากถาดบาร์โค้ดไปยังแท่งสูง 15 ฟุตที่แขวนแนวตั้งภายในห้องปลูกขนาด 4,800 ตารางฟุตอย่างระมัดระวัง

Continue Reading

Uncategorized

ฉลากวิสกี้ Cover Crop ของ Country Crock แสดงให้เห็นถึงประโยชน์ของการทำฟาร์มปฏิรูปแบบใหม่

17 พฤษภาคม 2565…J. Rieger & Co. ผู้ผลิตวิสกี้จากแคนซัสซิตี้ได้ประดิษฐ์ฉลาก Cover Crop Whisky แบบใช้ครั้งเดียว เพื่อสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับการทำฟาร์มที่ยั่งยืนมากขึ้น

Continue Reading

ACTIVITIES

‘ข้าวเหนียวหน้าควายลุย’ ขนมไทยชื่อแปลกโกออนไลน์ @‘ดีแทคเน็ตทำกิน’ ช่วยต่อลมหายใจ คนไทยยุคโควิด-19

7 เมษายน 2564…SD Perspectives ทราบว่า ปกติหากินได้เฉพาะที่ อ.สรรคบุรี จ.ชัยนาท เท่านั้น โดยทำมาจากถั่วเขียวและเผือก กวนรวมกับกะทิแล้วใส่น้ำตาลโตนด แล้วกวนให้เข้ากันจนออกมาเป็นลักษณะเหมือนโคลนในปลักควาย อันเป็นที่มาของขนมไทยชื่อแปลกนี้ ปัจจุบันซื้อกินได้ทั้งประเทศ เพราะโกออนไลน์ขายผ่าน‘ดีแทคเน็ตทำกิน’

Continue Reading

TALK

ศุภจี สุธรรมพันธุ์ “ท่องไว้ในใจไม่ปิดโรงแรมดุสิตธานี เราจะสู้ ขอให้ทุกคนถอดหมวกที่สวมอยู่”

12 กุมภาพันธ์ 2564…หลังเที่ยง ขณะที่รถกำลังเลี้ยวซ้ายช้า ๆ เพื่อเข้าโรงแรมดุสิตธานี หัวหิน SD Perspectives เห็นพ่อครัวแม่ครัวกำลังง่วนทำอาหารในเต๊นท์หน้าโรงแรม มีอาหารร้อนอย่างสปาเก็ตตี้ แฮมเบอร์เกอร์ ครัวซองด์ชิ้นละ 15 บาท ส่วนลูกค้าหลายคน ยืนเว้นระยะห่างรอรับอาหารที่สั่งอยู่ด้านหน้า นี่คือกลยุทธ์เดินหน้าเข้าหาลูกค้า สร้างรายได้จาก Non-Room Business ระหว่างที่ได้รับผลกระทบจากโควิด-19 ระลอกใหม่

Continue Reading

NEXT GEN

เทคโนฯเกี่ยวข้องปัญหาแห่งศตวรรษของมนุษยชาติ “ภาวะโลกร้อน” คือ 1 ใน 5 เทรนด์มาแรง ปี 2564

3 กุมภาพันธ์ 2564…ศูนย์วิจัยเทเลนอร์ เผย 5 เทรนด์เทคโนโลยีมาแรง ปี 2564 ชี้โควิด-19 เป็นจุดเปลี่ยนสำคัญ ส่งผลให้โทรศัพท์มือถือเป็นสิ่งจำเป็นที่ต้องมี เข้าถึงสัญญาณอินเทอร์เน็ตได้ 24 ชั่วโมงทั้ง 7วัน ซึ่งเทคโนโลยีจะเกี่ยวข้องต่อการพัฒนาดังนี้ บรรเทาสุขภาพจิตจากความเหงา ความเหลื่อมล้ำทางการศึกษา ภูมิทัศน์ที่เปลี่ยนไปในโลกการทำงาน ความปลอดภัยทางดิจิทัล และปัญหาโลกร้อน

Continue Reading

NEXT GEN

เร็ว ๆ นี้จะได้ลิ้มรสผักผลไม้ ได้อย่างสบายใจขึ้น

20 มกราคม 2564…. บีบีจีไอฯ X ไบโอม ลงนาม MOU โครงการผลิต “ผลิตภัณฑ์ชีวภาพประเภทเอนไซม์” มีคุณสมบัติในการทำลายโครงสร้างทางเคมีของสารพิษฆ่าแมลงที่ตกค้างในผักและผลไม้ เป็นครั้งแรกของโลก

Continue Reading

NEXT GEN

แอปฯ Kaset Go จะกลายเป็น Ecosystem ขนาดใหญ่ของเกษตรกรไทย

30 พฤศจิกายน 2563….ดีแทค x ยารา = แพลตฟอร์ม Kaset Go มีจุดมุ่งหมายเพื่อกระตุ้นการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลของภาคการเกษตรของประเทศไทย ด้วยการเชื่อมโยงเกษตรกรกับผู้เชี่ยวชาญเข้ากับชุมชนเกษตรกร

Continue Reading