กันยายน 22,2026…ลองคิดดูว่าในแต่ละสัปดาห์คุณดื่มกาแฟหรือชาไปกี่แก้ว แล้วลองคูณตัวเลขนั้นด้วยจำนวนร้านกาแฟ ครัวในออฟฟิศ และเคาน์เตอร์ชานมไข่มุกทุกแห่งในเมืองๆ เดียว กากกาแฟและใบชาเปียกชื้นทั้งหมดเหล่านั้นต้องมีที่ไปหลังจากดริปแก้วสุดท้าย และสถานที่แห่งนั้นเกือบทั้งหมดคือถังขยะ จากนั้นก็ไปยังบ่อขยะ ซึ่งพวกมันจะนอนกองอยู่ตรงนั้นโดยไม่ได้ทำประโยชน์อะไรเลย
นั่นคือปัญหาระยะยาวเงียบๆ ของขยะที่นักออกแบบชาวไต้หวันสามคนตัดสินใจลุยแก้ไข และคำตอบของพวกเขาไม่ใช่ถังหมักหมักปุ๋ยหรือแอปพลิเคชันรีไซเคิล แต่คือเฟอร์นิเจอร์ โคมไฟ และงานประติมากรรมที่สร้างขึ้นมาจากวัตถุดิบที่คนส่วนใหญ่กวาดทิ้งลงถังขยะโดยไม่ทันคิด โครงการนี้มีชื่อว่า After the Last Sip ซึ่งเปลี่ยนใบชาทิ้งแล้วจากร้านชานมไข่มุกในลอนดอนและกากกาแฟใช้แล้วจากคาเฟ่ท้องถิ่น ให้กลายมาเป็นชิ้นงาน 3D-printed ขนาดใหญ่
ทีมนักออกแบบผู้อยู่เบื้องหลัง ได้แก่ Chao-Chun Kung, Ching-Yu Lin และ Chen-Yang Chang โดยพวกเขาทำงานกันที่ Fab.Pub ในลอนดอนตะวันออก ที่ซึ่งพวกเขาตากแห้งและบดขยะเหลือทิ้งที่เก็บรวบรวมมา จากนั้นก็นำไปผสมกับ PLA (พลาสติกชีวภาพที่ย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ) เพื่อสร้างวัสดุผสม (composite) ที่สามารถนำไปพิมพ์ได้ จากจุดนั้น หุ่นยนต์พิมพ์ 3 มิติได้ขึ้นรูปวัสดุให้กลายเป็นทรงต่างๆ ที่ออกแบบผ่านระบบพาราเมตริก (parametric systems) ซึ่งหมายความว่ารูปทรงเรขาคณิตนั้นเติบโตขึ้นมาจากโค้ดคอมพิวเตอร์พอๆ กับที่เติบโตมาจากเศษชาและกาแฟเหลือทิ้ง ทั้งหมดนี้จัดแสดงในงาน London Design Festival ระหว่างวันที่ 12 ถึง 18 กันยายน
นักออกแบบแต่ละคนมองขยะประเภทเดียวกันว่าเป็นวัสดุที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ผลงานของ Kung ที่ชื่อ CHA หยิบเอาวัฒนธรรมการดื่มชาของไต้หวันมาใช้โดยตรง โดยสร้างรูปทรงรอบๆ ระบบพาราเมตริกที่อ้างอิงมาจากตัวอักษรจีนที่แปลว่า “ชา” ส่วนงานของ Lin ที่ชื่อ Undetermined Shore ใช้ส่วนผสมกากกาแฟเพื่อสร้างพื้นผิวเป็นชั้นๆ คล้ายตะกอนที่สะท้อนถึงแนวชายฝั่งที่เปลี่ยนแปลงของไต้หวัน ซึ่งเป็นวิธีที่ชาญฉลาดในการทำให้กาแฟแก้วหนึ่งรู้สึกมีมิติทางธรณีวิทยา ขณะที่งาน Nexus Bloom ของ Chang ผลักดันส่วนผสมจากขยะชาให้กลายเป็นรูปทรงพาราเมตริกที่พลิ้วไหวต่อเนื่อง จนรู้สึกเหมือนสิ่งที่เติบโตขึ้นมาเองมากกว่าชิ้นงานที่พิมพ์ขึ้นมา
ไม่มีชิ้นงานไหนเลยที่พยายามซ่อนว่าทำมาจากอะไร งานออกแบบเพื่อความยั่งยืนจำนวนมากมักจบลงด้วยการพรางที่มา ลบเลือนทุกสิ่งที่อาจเตือนให้คุณนึกออกว่ามันเคยเป็นขยะมาก่อน แต่ After the Last Sip ทำตรงกันข้าม เลเยอร์จากการพิมพ์ยังคงมองเห็นได้ อนุภาคต่างๆ โผล่ขึ้นมาให้เห็น พื้นผิวยังคงไม่สม่ำเสมอและมีความขรุขระเล็กน้อยในบางจุด สามารถมองเห็นใบชาและกากกาแฟวางตัวอยู่ในวัสดุได้อย่างชัดเจน โดยไม่ได้ถูกซ่อนไว้ใต้ชั้นสีหรือการเคลือบผิวแบบแยบยล
ความจริงใจตรงนี้คือหัวใจสำคัญ พวกเราหลายคนดื่มกาแฟและชาไปตามความเคยชิน โดยไม่ทันตระหนักเลยว่าเรากำลังสร้างขยะอินทรีย์กองเล็กๆ ขึ้นมาทุกๆ วันตลอดไป โดยไม่เคยคิดต่อว่ามันจะไปจบลงที่ไหน การได้เห็นขยะชนิดเดียวกันนั้นปรากฏขึ้นมาใหม่ในฐานะชิ้นงานประติมากรรมหรือโคมไฟ บังคับให้เราต้องปรับความคิดนิดหน่อย มันคือวัสดุชิ้นเดิม เพียงแต่ได้รับโอกาสทำงานที่สอง แทนที่จะเดินทางเที่ยวเดียวไปสู่บ่อขยะ
ผลงานทุกชิ้นไม่ใช่ดูไร้ที่ติ พื้นผิวบางส่วนยังคงเห็นได้ชัดว่าอยู่ในขั้นทดลอง และบอกได้เลยว่านักออกแบบกำลังลองผิดลองถูกว่าวัสดุผสมนี้ทำอะไรได้และทำอะไรไม่ได้ในขนาดชิ้นงานจริง แต่รอยขรุขระคือส่วนหนึ่งที่ทำให้โครงการนี้รู้สึกจริง มากกว่าจะเป็นแค่การสร้างกระแสตามเทรนด์ มันอ่านออกว่าเป็นงานวิจัยวัสดุที่แท้จริง ไม่ใช่แค่กลอุบายทางการตลาดที่เอาคำว่าความยั่งยืนมาแต่งตัวบังหน้า
เทศกาลงานออกแบบสร้างเสียงฮือฮามากมายในแต่ละปี ซึ่งส่วนใหญ่ลืมเลือนไปได้ภายในสัปดาห์เดียว แต่งานนี้มีพลังที่ยืนยาวเพราะมันไม่ได้ขอให้ซื้ออะไรหรือเปลี่ยนนิสัยข้ามคืน แค่ขอให้มองแก้วกาแฟที่ว่างเปล่าด้วยมุมมองที่ต่างออกไปสักวินาทีหนึ่ง และนั่นคือการเปลี่ยนแปลงเล็กๆ ที่น่าสนับสนุน
ที่มา Yanko Design
SD Perspectives | Thailand’s Sustainability & Business Strategy Media
สำนักข่าวและสื่อวิเคราะห์ด้าน Sustainability และ Business Strategy ของประเทศไทย นำเสนอข่าวสาร บทวิเคราะห์ และประเด็นสำคัญด้าน ESG, Nature & Biodiversity, Sustainable Finance, Business Strategy และ DEI เพื่อช่วยผู้บริหาร นักลงทุน และองค์กรไทย เข้าใจความเสี่ยง โอกาส และทิศทางการแข่งขันใหม่ของโลกธุรกิจในยุคแห่งการเปลี่ยนแปลงทางเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม
