พฤศจิกายน 30,2025…นับเป็นการเสริมสร้างศักยภาพเยาวชนไทยให้เป็นผู้นำการเปลี่ยนแปลงเพื่อโลกในอนาคต
หลักสูตร Sustainability Beyond Business: Insight–Action–Solution เปิดสอนครั้งแรกแล้ววันนี้ที่มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ให้นักศึกษาชั้นปีที่ 3 – 4 ทุกสาขา สมัครเข้าร่วม โดยจะได้เรียนรู้ตั้งแต่แนวคิดด้านความยั่งยืนไปจนถึงการนำมาปรับใช้ในธุรกิจ พร้อมทั้งเรียนรู้จากกรณีศึกษาจริงและประสบการณ์ตรงของเนสท์เล่ รวมไปถึงการแลกเปลี่ยนความรู้กับผู้เชี่ยวชาญในด้านความยั่งยืนเพื่อให้เข้าใจถึงการนำความรู้ และเครื่องมือต่าง ๆ มาสร้างสรรค์โซลูชันที่นำไปใช้ได้จริงในโลกปัจจุบัน ซึ่งนักศึกษาจะได้ร่วมนำเสนอไอเดีย
กิจกรรมปิดท้ายคือ Hackathon ที่เปิดโอกาสให้นักศึกษาเสนอแนวคิดภายใต้หัวข้อ “My Sustainable Business Idea for Thailand” ผู้ที่มีผลงานโดดเด่นจะได้รับทุนการศึกษาและโอกาสฝึกงานกับเนสท์เล่เมื่อจบหลักสูตรแล้ว
โครงสร้างหลักสูตร ประกอบด้วยหัวข้อหลักดังนี้
-Understanding The Landscape เพื่อให้เข้าใจภาพรวมของปัญหาระดับชาติและบทบาทของธุรกิจในการส่งมอบคุณค่าที่สอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน
-Rethinking The Supply Chain เพื่อเรียนรู้วิธีที่ธุรกิจผสานความยั่งยืนเข้ากับห่วงโซ่อุปทาน ตั้งแต่ภาคการเกษตร กระบวนการผลิต การสร้างสรรค์บรรจุภัณฑ์ การใช้พลังงานทดแทน จนมาเป็นสินค้าที่ส่งถึงมือผู้บริโภค
-People, Brands & Communication เรียนรู้แนวทางด้านการสื่อสารของแบรนด์ และพฤติกรรมผู้บริโภคในปัจจุบัน การเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมของผู้บริโภค เสียงของเยาวชน ความโปร่งใสในการสื่อสาร ความยั่งยืน เรียนรู้ถึงวิธีที่แบรนด์ต่าง ๆ สามารถสื่อสารในเรื่องของความความยั่งยืนและสร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้บริโภคได้อย่างแท้จริง
-Innovation & Your Role In The Future เรียนรู้การนำข้อมูลเชิงลึกมาปรับใช้เพื่อรับมือกับความท้าทายในโลกแห่งความเป็นจริง ความสำคัญของนวัตกรรม การวัดผล และความคิดสร้างสรรค์ของเยาวชนในการร่วมสร้างอนาคตที่ยั่งยืน
วิคเตอร์ เซียห์ ประธานกรรมการและประธานคณะผู้บริหาร เนสท์เล่ อินโดไชน่า และ ศ. ดร. นพ.พงษ์รักษ์ ศรีบัณฑิตมงคล อธิการบดีมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กล่าวหลังเซ็น MoU ความร่วมมือทางวิชาการด้านความยั่งยืน
เนสท์เล่ ประเทศไทยย้ำพันธกิจ สร้างความยั่งยืนตลอดห่วงโซ่คุณค่า ตั้งแต่ฟาร์มถึงมือผู้บริโภค เพื่อมุ่งสู่เป้าหมาย Net Zero 2050 พร้อมเชื่อมั่นในพลังของคนรุ่นใหม่ที่จะเป็นแรงขับเคลื่อนการเปลี่ยนแปลง จึงร่วมมือกับมหาวิทยาลัยเชียงใหม่เปิดหลักสูตร “Sustainability Beyond Business: Insight–Action–Solution” เป็นครั้งแรกในไทย เพื่อให้เยาวชนได้เรียนรู้จากผู้เชี่ยวชาญตัวจริง และเข้าใจการผสานความยั่งยืนในภาคธุรกิจอย่างเป็นระบบ พร้อมสร้างคอมมูนิตี้แห่งการเรียนรู้ด้านความยั่งยืนที่เติบโตไปด้วยกัน
ด้านมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ยืนยันบทบาท “Carbon Neutral University” และความมุ่งมั่นขับเคลื่อนเป้าหมาย Carbon Neutrality และ Net Zero ร่วมกับภาคเอกชน โดยความร่วมมือครั้งนี้จะช่วยให้เยาวชนได้เรียนรู้การประยุกต์ใช้หลักปฏิบัติด้านความยั่งยืนในองค์กรจริง สร้างแรงบันดาลใจในการคิดโซลูชันลดการปล่อยคาร์บอนอย่างเป็นระบบ พร้อมเปิดโอกาสฝึกงานกับองค์กรระดับโลกอย่างเนสท์เล่
หลักสูตร Sustainability Beyond Business: Insight–Action–Solution นี้ ยังเป็นส่วนหนึ่งของโครงการ Nestlé Needs YOUth โครงการระดับโลกของเนสท์เล่ที่มุ่งช่วยเหลือเยาวชน 10 ล้านคนทั่วโลกให้เข้าถึงโอกาสทางเศรษฐกิจภายในปี 2030 โดยการสนับสนุนการจ้างงาน การเป็นผู้ประกอบการ และการเป็นผู้ประกอบการทางด้านการเกษตร เพื่อสร้างโอกาสและช่วยให้เยาวชนเตรียมความพร้อมสำหรับโลกแห่งการทำงานที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว
สำหรับในประเทศไทย เนสท์เล่ได้นำแนวทางมาปฏิบัติให้เกิดผลอย่างเป็นรูปธรรม และตั้งเป้าหมายเปิดพลังศักยภาพของเยาวชนกว่า 8,000 คนในแต่ละปี ให้เข้าถึงโอกาสทางด้านเศรษฐกิจ ผ่านการให้ความรู้ ทักษะความเป็นผู้ประกอบการ และโอกาสในการฝึกงาน
