ป้ายแจ้งผักสลัดขาดแคลนจากคลื่นความร้อนในพื้นที่เพาะปลูกของฝรั่งเศส SD Perspectives : Lifestyle Sustainability Media in Thailand ป้ายแจ้งผักสลัดขาดแคลนจากคลื่นความร้อนในพื้นที่เพาะปลูกของฝรั่งเศส SD Perspectives : Lifestyle Sustainability Media in Thailand

“ผักสลัด” หายไป ! เพราะ “โลกร้อน”??

ป้ายที่แปะบอกเราว่า…ESG ไม่ใช่เพียงกลยุทธ์ แต่กระทบชีวิตประจำวัน

กันยายน 20,2026…เมื่อ “คลื่นความร้อน” ไม่ได้ทำแค่ให้เราร้อน แต่กำลังทำให้ “จานสลัด” ของเราว่างเปล่าไปด้วย

สมาชิก #SDPerspectivesChallenges เล่าว่า ป้ายในซูเปอร์มาร์เก็ตแห่งหนึ่งที่ฝรั่งเศสแจ้งว่า

ผู้เขียนคิดว่า.. นี่คือภาพสะท้อนของวิกฤต ESG ที่ส่งผลกระทบถึงชีวิตปรจำวันอย่างแท้จริง

E (Environment) Climate Change ไม่ใช่เรื่องไกลตัว สภาพอากาศที่ผันผวนทำลายผลผลิตทางการเกษตรและกระทบห่วงโซ่อุปทานอาหารโดยตรง

S (Social) เกษตรกรสูญเสียรายได้ ส่วนผู้บริโภคต้องเผชิญกับภาวะผักสลัดขาดตลาดและความไม่มั่นคงทางอาหาร

G (Governance) ภาคธุรกิจต้องปรับตัว มีแผนบริหารความเสี่ยง และสื่อสารกับผู้บริโภคอย่างจริงใจ

ภาวะโลกร้อนไม่ได้ทำลายแค่ธรรมชาติ แต่ส่งผลมาถึง “มื้ออาหาร” ของเรา ดังนั้น การขับเคลื่อน ESG จึงไม่ใช่ทางเลือก แต่คือ ทางรอด

ที่มา… Anchalee Vajraphai @ Hyper U Thoiry