มิถุนายน 1,2026…สมาชิกกลุ่ม SD Perspectives Challengesแชร์ประสบการณ์การใช้แอปในสวิตเซอร์แลนด์ ชื่อ Too Good To Go ที่มีแนวคิดเจ๋ง ๆ ในการลดปัญหาขยะอาหาร แถมช่วยให้เราได้กินของอร่อยในราคาสบายกระเป๋าด้วย
แอปนี้ทำหน้าที่เป็นตัวกลางเชื่อมระหว่าง “ร้านค้าที่มีอาหารเหลือในแต่ละวัน” กับ “ผู้บริโภคที่อยากได้ของอร่อยราคาประหยัด”
ไฮไลท์ของ Too Good To Go คือ เราจะไม่มีทางรู้ล่วงหน้าแบบ 100% ว่าจะได้อะไรในถุงบ้าง เพราะมันขึ้นอยู่กับว่าวันนั้นร้านค้าที่เราเลือกมีอะไรเหลือจากการขายหน้าร้าน คอนเซปต์ประมาณว่าเป็น “ถุงสุ่ม” สนุกดี ลุ้น ๆ
ต้องบอกก่อนว่า ถึงแม้จะถูกลงถึง 60-70% จากราคาเต็ม อาหารที่ได้รับก็ยังเป็นของคุณภาพดี สะอาด ปลอดภัย และยังอร่อยอยู่ แค่ขายไม่หมดในวันนั้น ไม่ใช่อาหารเหลือทิ้งจากจานของใคร
ส่วนตัวคิดว่าแอปนี้ ทำให้ Win-Win-Win กันหมด
ผู้บริโภค: ได้กินอาหาร ขนม หรือวัตถุดิบคุณภาพดีจากร้านดังในราคาประหยัดสุด ๆ
ร้านค้า: ไม่ต้องทิ้งอาหารให้เสียเปล่า อย่างน้อยก็ยังได้ทุนคืนบางส่วน และยังได้เปิดโอกาสให้ลูกค้าใหม่ ๆ ได้มาลองชิมอาหารของร้านด้วย
สิ่งแวดล้อม: ช่วยลดก๊าซเรือนกระจก เพราะขยะอาหารที่ถูกทิ้งในหลุมฝังกลบเป็นตัวการใหญ่ในการปล่อยก๊าซมีเทน
สรุป: พรุ่งนี้สั่งอีกแน่นอน
ที่มา คลิกภาพ
