Browsing Tag

TSUJI Culinary Institute

NEXT GEN

The Food School Bangkok ถูกคิดเรื่องการลด GHG คู่จุดแข็งการเรียนแบบ Competency-Based

11 พฤศจิกายน 2565…ที่นี่เป็นโรงเรียนสอนการประกอบอาหาร การเรียนรู้แบบก้าวหน้า ร่วมกับโรงเรียนพาร์ทเนอร์ชั้นนำ ได้แก่ ALMA, TSUJI และ Dusit Thani College จากประเทศอิตาลี ญี่ปุ่น และไทย  เพื่อให้การศึกษาด้านการประกอบอาหารแบบครบวงจร และเป็น Community เพื่อแลกเปลี่ยนไอเดีย ความคิดสร้างสรรค์ของผู้ที่มีความหลงใหลด้านอาหาร  ในพื้นที่ที่คำนึงถึงการลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมตั้งแต่เลือกวัสดุก่อสร้าง รวมถึงการใช้วัสดุในครัว และการจัดการพลังงานรวมถึงขยะอาหาร

Continue Reading